Institut für Nachhaltigkeits- und Transformationsmanagement

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Workshop: Nachhaltigkeit im Tourismus

Nachhaltigkeit im Tourismus

Natürlich Mehrwert schaffen in Hotellerie und Gastronomie

CIVICON veranstaltet in Zusammenarbeitet mit dem Deutschen Institut für Hotelmanagement (DIHM) eine Reihe von Workshops zum Thema Nachhaltigkeit im Tourismus: Hotellerie und Gastronomie.

Was nehmen Sie mit?

Der Tourismus lebt von einer gesunden und vielfältigen Natur, in der die Abwechslung und Erholung suchenden Urlauber und Kurzzeitgäste entspannen und genießen können. Es sollte daher eigentlich selbstverständlich sein, dass Unternehmen, die in Urlaubsdestinationen liegen, besonders pfleglich mit der sie umgebenden Natur- und Kulturlandschaft umgehen. Oft ist der Wille da, aber die alltägliche Arbeit scheint dafür keinen Platz zu lassen. Denn die meisten Betriebe ächzen schon im „Normalbetrieb“ unter Überlastung und hohen Betriebskosten. Wie soll da noch Zeit und Geld für den zusätzlichen Aufwand einer nachhaltigen Unternehmensstrategie und einer im betrieblichen Arbeitsalltag fest verankerten Nachhaltigkeitsphilosophie sein? Aber genau das ist ein Irrglaube: denn durch die Umstellung auf eine nachhaltige Service- und Produktgestaltung, sparen Sie schon kurz nach der Einführung Zeit und Geld. Lassen Sie sich von uns überzeugen, damit auch Sie schon bald vom Mehrwert der Nachhaltigkeit in Ihrem Unternehmen profitieren können.

Seminarinhalt:

Alles Öko – geht denn das? Gesellschaftliche Verantwortung (CSR) – wie gehe ich damit in meinem Unternehmen um? · Unternehmenskennzahlen und Leistungs-indikatoren der Nachhaltigkeit – wie passt das zusammen? · Nachhaltigkeitsmaß-nahmen: aufreibender Mehraufwand oder die bessere Alternative? · Heraus-forderungen adressieren – Wertschöpfung steigern – Nachhaltigkeitsmatrix zur Optimierung des Unternehmensportfolios erstellen · Grundlagen der Nachhaltigkeits-berichterstattung und Strategien für nachhaltige Destinationen.

 

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Termin & Ort:
Mittwoch, 10.10.2016
Wissenschaftszentrum Kiel
Fraunhoferstraße 13
24118 Kiel

Uhrzeit: 
9:00 – 16:00 Uhr

Coach: Dr. Hans Meves 

Preis: 280,- € (zzgl. MwSt.)

Min. TN-Zahl: 7
Max. TN-Zahl: 15

Anmeldeschluss: 26.09.2016

Informationen & Anmeldung:
DIHM
Fon +49 (0) 431.533 233 0
Fax +49 (0) 431.533 233 10
info@cordes-rieger.de

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