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Newsletter Nr. 1: Nachhaltigkeit im Tourismus

NACHHALTIGKEITSBERICHTE ALS STANDARD FÜR GESELLSCHAFTlICH VERANTWORTLICH HANDELNDE UNTERNEHMEN

Die Beratungsunternehmen Cordes & Rieger und CIVI.CON (CR.C) unterstützen als Schulungspartner die Einführung und Weiterentwicklung des Deutschen Nachhaltigkeitskodex. Mit ihrer Kooperation zur Kompetenzentwicklung für Nachhaltigkeit im Tourismussektor, haben sie sich als führende Experten im Bereich von Hotellerie und Gastronomie etabliert. Das Beratungskonzept schließt neben den Unternehmen die Urlaubsdestination in die Strategieentwicklung für einen nachhaltigen Tourismus mit ein.

Mit der Anerkennung als Schulungspartner des DNK im Sommer 2015, konnten CR.C die Strategie und Inhalte des DNK in ihre laufenden Beratungen einfließen lassen. Daraus entstand ein neues, auf kleine und mittlere Unternehmen (KMU) im Tourismus abzielendes Management- und Marketingkonzept. Anfang 2016 konnte dann bereits das erste Hotel nach den Kriterien des DNK in Schleswig-Holstein ausgezeichnet werden.

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